【175】バナナのクリスマスオードブル
- [ 季節のレシピ ]
クラッカーの上に輪切りのバナナとサンタの帽子型にカットしたパプリカ、生ハムとバジル、ナッツ入りクリームチーズを乗せたクリスマスオードブルです。野菜のカラーもクリスマスらしさを演出してくれますよ。
材料(2人分)
- バナナ
- 1本
- クラッカー
- 6枚
- 赤パプリカ
- 1/4個
- 生ハム
- 1枚
- バジルの葉
- 2枚
- クリームチーズ
- 大さじ1
- くるみ
- 1粒
作り方
- バナナは皮をむき、7mmくらいに6枚スライスする。残りのバナナでサンタの帽子のポンポン用に2つ丸くカットする。赤パプリカを三角形に2枚カットする。生ハムは半分にカットする。くるみは砕いてクリームチーズと混ぜておく。
- クラッカー2枚の上に、スライスしたバナナとカットした赤パプリカをのせて、三角形の上に丸くカットしたバナナをのせサンタの帽子を作る。クラッカー2枚の上にスライスしたバナナ、生ハム、バジルをのせる。残りのクラッカー2枚の上にスライスしたバナナ、(1)のクリームチーズをのせる。