【129】ブルーベリーのアイスクリーム
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冷凍したバナナと材料をミキサーにかけるだけでできる簡単アイスクリームです♪
材料(2人分)
- バナナ
- 2本
- 牛乳
- 大さじ3
- ココナッツオイル
- 小さじ1
- 冷凍ブルーベリー
- 200g
- バニラエッセンス
- 適量
- ココナッツファイン
- 適量
- ミント
- 適量
作り方
- 熟したバナナ2本をスライスし、冷凍する。
- (1)をミキサーで滑らかになるまで混ぜ、さらに牛乳、ココナッツオイル、塩、冷凍ブルーベリーを入れ混ぜる。
- 容器に移して30分冷凍する。
- お好みでスライスバナナ、ココナッツファイン、ミント、ベリーをトッピングして完成です。